Як очистити лінію гранулювання корму після стерильних циклів подачі корму
Залишити повідомлення
Чому очищення має значення після виробництва стерильного корму
Стерильний водний корм, як-от корм для мальків і спеціальний корм для водних тварин, виробляється відповідно до строгих мікробних вимог і не має бути -патогенним. Якщо виробничу лінію не ретельно очистити після такого циклу, залишки корму можуть переносити такі бактерії, як Salmonella та E. coli, заражаючи наступну партію. Чутливі тварини, такі як мальки та декоративні рибки, мають слабку імунну систему, а заражені корми можуть спричинити спалахи захворювань та серйозні економічні втрати. Тому послідовне, задокументоване очищення не є обов’язковим для виробників стерильних кормів; це основа безпеки продукції.
Крок 1: Попереднє-очищення
Почніть із-струменя води під високим тиском, щоб промити внутрішню частину екструдера, транспортувальні труби та мішалку, видаливши залишки корму, які прилипли до поверхонь. Кути, які важко{2}}-очистити, протріть м’якою щіткою та теплою водою, доки не зникнуть видимі залишки. Попереднє-очищення видаляє основну частину ґрунту, щоб етапи дезінфекції могли ефективно впливати на поверхні.
Крок 2: Хімічна дезінфекція та термічна стерилізація
| метод | Типові параметри | застосування |
|---|---|---|
| Дезінфікуючий-засіб на основі хлору | Ефективна концентрація хлору 500-1000 мг/л | Проведіть циркуляцію по магістральних трубах за допомогою циркуляційного насоса приблизно 30 хвилин; замочіть камеру екструдера та гвинт приблизно на 20 хвилин |
| Дезінфектант четвертинний амоній | Харчовий-клас, розбавлений згідно з інструкціями на етикетці | Протріть поверхні обладнання |
| полоскання | Велика кількість чистої води | Ретельно промийте після дезінфекції, щоб уникнути залишків дезінфікуючого засобу |
Після хімічної дезінфекції теплова стерилізація забезпечує другий бар’єр,-без хімікатів. Один із підходів полягає в тому, щоб запустити екструдер у холостому циклі та підняти температуру обладнання приблизно до 121 градуса протягом 30 хвилин. Крім того, високо{5}}температурну пару можна безперервно пропускати через такі компоненти, як конвеєрні труби та силоси протягом приблизно 20 хвилин, щоб знищити залишки бактерій. Обраний метод повинен підбиратися відповідно до обладнання, яке безпечно витримує температуру.
Крок 3: Тестування, сушіння та запечатування
Перевірка завершує цикл. Використовуйте стерильні ватні тампони для взяття зразків у ключових областях, таких як вихідний отвір екструдера та з’єднання труб, і надішліть зразки до лабораторії для аналізу мікробної культури на загальну кількість бактерій і патогенів. Якщо результати не відповідають стандартам стерильності заводу, повторіть кроки очищення та дезінфекції. Після того, як лінія пройде, висушіть внутрішню частину за допомогою повітродувки гарячого повітря, щоб запобігти залишкам вологи від розмноження бактерій, закрийте всі вхідні та вихідні отвори, накрийте обладнання пилонепроникною тканиною та тримайте майстерню в чистоті, щоб обладнання залишалося гігієнічним до наступного використання.
Поширені помилки
Досить змити водою. Вода видаляє видимий ґрунт, але не вбиває надійно бактерії; дезінфекція та термічна стерилізація необхідні для стерильної продукції-класу.
Більше дезінфікуючого засобу завжди краще. Над-концентрація залишає залишки, які можуть завдати шкоди малькам; концентрація має відповідати етикетці та вимогам до-харчового класу.
Стерильний інвентар залишається стерильним сам по собі. Без сушіння, герметизації та чистого середовища майстерні волога та пил швидко повторно -забруднюють лінію.
Часті запитання
Чому стерильний водний корм такий чутливий до забруднення?Він призначений для мальків та інших тварин зі слабкою імунною системою, тому навіть низький рівень збудників може спровокувати спалахи захворювань і високу смертність.
Яка концентрація хлору рекомендована для дезінфекції?типовий робочий діапазон становить 500-1000 мг/л ефективного хлору, який циркулює по лінії приблизно 30 хвилин; завжди перевіряйте сумісність з матеріалами обладнання.
Чи можна пропустити термічну стерилізацію після хімічної дезінфекції?Не рекомендується для стерильних виробів. Теплова стерилізація створює додатковий бар’єр проти бактерій, які хімічна дезінфекція може не повністю усунути, особливо у важкодоступних--місцях.
Як переконатися, що лінія дійсно чиста?Зразки поверхневих мазків із ключових ділянок, культивовані в лабораторії на загальну кількість бактерій і патогенів, є стандартним методом перевірки.
Як довго очищена лінія може залишатися стерильною до наступного запуску?Це залежить від сушіння, ущільнення та умов майстерні; добре-висушена, запечатана та закрита лінія, що зберігається в чистому приміщенні, може залишатися прийнятною протягом значного періоду, але повторне{1}}випробування рекомендується перед критичними прогонами.
Що робити, якщо перевірка на стерильність не проходить?Повторіть повну процедуру очищення та дезінфекції, перевірте, чи немає пошкоджених або пористих поверхонь, на яких можуть міститися бактерії, і повторіть -випробування перед відновленням виробництва.
